從創業時的“石頭啤酒坊”到今天，希爾特始終100%由私人業主持控股，作為家族型企業經營至今。
Klaus Möller 和 Nikolaus Riegler 是家族第五代及第六代傳人。
希爾特非常重視企業的健康成長 ——對希爾特來說，保持先進就意味著隨時可以向顧客提供高質量的啤酒。希爾特奉行的信條是“小而精”。在希爾特進行的投資中，大部分不是用于擴大生產能力, 而是用于保障質量安全。
希爾特啤酒廠很驕傲自己可以從其他啤酒中脫穎而出，以卓越的產品質量獲得成功！
品牌介紹
Brand Introduction
質量重于一切
從創業到現在，對希爾特工廠重要的始終是：生產的啤酒質量!
為了確保產品保持高質量水平，希爾特會定期委托外部機構檢驗啤酒廠的生產標準。
獨樹一幟
希爾特嚴格恪守1516年德國《純正啤酒法》規定，生產啤酒只能采用三種原料：水、大麥芽及啤酒花；同時，希爾特給啤酒足夠長的時間進行自然發酵和陳年，不經過任何物理或化學方式處理。因此，希爾特才能為顧客提供沒有任何基因技術、口味高級的純天然啤酒!
至純品質
希爾特啤酒廠是奧地利少數幾家采用純凈的山泉水釀造啤酒的企業。純凈的山泉水來自緊挨著希爾特啤酒廠的洛倫岑貝格水源保護區的24口“Hanslbauer泉水”。這種泉水的硬度只有6度，非常適合用于啤酒釀造。
從創業到現在，對希爾特工廠重要的始終是：生產的啤酒質量!
為了確保產品保持高質量水平，希爾特會定期委托外部機構檢驗啤酒廠的生產標準。
獨樹一幟
希爾特嚴格恪守1516年德國《純正啤酒法》規定，生產啤酒只能采用三種原料：水、大麥芽及啤酒花；同時，希爾特給啤酒足夠長的時間進行自然發酵和陳年，不經過任何物理或化學方式處理。因此，希爾特才能為顧客提供沒有任何基因技術、口味高級的純天然啤酒!
至純品質
希爾特啤酒廠是奧地利少數幾家采用純凈的山泉水釀造啤酒的企業。純凈的山泉水來自緊挨著希爾特啤酒廠的洛倫岑貝格水源保護區的24口“Hanslbauer泉水”。這種泉水的硬度只有6度，非常適合用于啤酒釀造。
歷史背景
Historical Background
品牌系列
黃啤
-
希爾特比爾森啤酒
原麥芽汁濃度: 12.3° Plato
酒精度: 5.2 % Vol
酵母: 底部發酵
類型: 濃原麥啤酒
所獲榮譽: 2012年，DLG金獎；2014年，DLG金獎
品鑒筆記: 按照古老的波西米亞式配方釀造，并且經過極長時間的保存，希爾特比爾森啤酒和北德地區的傳統比爾森啤酒截然不同，不使用任何基因技術，不采用巴氏殺菌法，這種純天然的特釀啤酒征服了所有人。用于釀造比爾森的山泉水來自于啤酒莊附近水源保護區的“Hanslbauer泉水”，再加上純正的芳香性啤酒花，才能釀出純正的口味。 希爾特比爾森啤酒經過長時間的發酵，質感格外清爽，啤酒愛好者經常稱之為“半干型啤酒”。在飲用時的口感也格外悠長，有一種淡淡的清苦味。但這種苦味不濃烈，而是與果香萃取物融為一體，散發出柔和的口味。此外，我們的比爾森啤酒還含有少許碳酸成分，可以確保良好的口感。
經典配餐
卡巴喬生牛肉片，魚，烤筍雞，奶酪餃子
建議零售價
￥15
